Tongseng Kurban ala Chef Hotel, Warga Depok Puas

keepgray.com – Momen Idul Adha 1446 Hijriah memberikan pengalaman berbeda bagi warga Sukmajaya, Depok, dengan kehadiran tongseng yang diolah oleh seorang chef hotel.

Kapolres Metro Depok, Kombes Abdul Waras, menyatakan bahwa kegiatan sosial dalam perayaan Idul Adha ini mencerminkan semangat Bhayangkara yang humanis dan dekat dengan masyarakat. Hal ini disampaikannya pada hari Sabtu, 7 Juni 2025. Abdul Waras menambahkan, kegiatan ini bertujuan untuk berbagi kebahagiaan Idul Adha sekaligus menunjukkan bahwa polisi tidak hanya hadir dalam penegakan hukum, tetapi juga dalam kegiatan sosial dan kemanusiaan.

Chef Usman mengolah 110 kg daging kurban menjadi lebih dari 200 porsi tongseng yang kemudian dibagikan kepada masyarakat prasejahtera di wilayah tersebut. Sebanyak 120 keluarga menerima hidangan siap santap lengkap dengan sajian khas Idul Adha, menciptakan suasana kehangatan dan silaturahmi.

Kegiatan ini juga menjadi bagian dari peringatan Hari Bhayangkara ke-79, hasil kolaborasi antara Ikatan Jurnalis Televisi Indonesia (IJTI), Polri, Human Initiative, dan pihak hotel. Tim Presisi Polres Metro Depok, sejumlah Polwan, serta jurnalis wanita IJTI Kota Depok turut serta dalam proses pengolahan hingga pembagian makanan di dapur lapangan.

Koordinator Program Masak Bersama dari Human Initiative, Dara, menyampaikan apresiasi atas kerja sama lintas sektor ini. Menurutnya, kegiatan ini bukan hanya tentang makanan, tetapi juga tentang membangun empati, solidaritas, dan mempererat hubungan sosial antarwarga.

Warga pun menyambut kegiatan ini dengan antusias. Suryani (46), seorang warga, mengaku terharu bisa mencicipi makanan olahan chef hotel bintang empat. Ia mengungkapkan rasa terima kasihnya karena bisa merasakan pengalaman yang biasanya hanya bisa dilihat di televisi.

Kegiatan ini membuktikan bahwa sinergi antara aparat, media, dan lembaga sosial mampu menghadirkan kebahagiaan bagi mereka yang membutuhkan, sekaligus memperkuat rasa kemanusiaan di tengah masyarakat.