Keliling Kuliner Legendaris di The Gading Archive

keepgray.com – Summarecon menghadirkan The Gading Archive (TGA), sebuah ekshibisi yang mendokumentasikan sejarah perkembangan kuliner legendaris di kawasan Kelapa Gading, Jakarta. Pameran ini menampilkan instalasi, artefak bersejarah, dan sajian digital di GAFOY, Summarecon Mall Kelapa Gading.

TGA mengkurasi puluhan kuliner yang terbagi menjadi dua kategori. Pertama, “Kuliner Legendaris” yang menampilkan 13 sajian menu utama dan jajanan yang telah hadir di Kelapa Gading sejak 20 hingga 30 tahun lalu, seperti Homemade Bakery, Pempek Palembang & Otak-otak 161, Gado-gado AA, Bakmi Tan, Rumah Makan Marannu, Warung Tahu, Wiro Sableng, Si Jempol, Sari 21, Bakmi Aloi, Kwetiau Kelapa Gading, Christy Pudding, dan Es Krim Brasil. Kedua, “Kuliner Only in Gading” yang memfokuskan pada 7 tempat kuliner khas yang hanya dapat ditemukan di kawasan Kelapa Gading, meliputi Martabak Bong Ngian, Bakso Ragil, Ippeke Komachi, Sate Afrika H Ismail Coulibaly, Warung Thailand SCI, Nasi Uduk Lapangan Tenis, dan Unank Juice.

Selain ekshibisi, TGA juga mengadakan program Food Passport yang memungkinkan pengunjung menjelajahi 20 destinasi kuliner terpilih. Peserta dapat mendaftar di Gafoy untuk mendapatkan paspor dan berkesempatan memperoleh merchandise seperti kaos TGA, topi, botol Corkcicle, hingga Fujifilm Instax Camera.

Ekshibisi ini terbuka untuk umum mulai 24 Mei hingga 29 Juni 2025, setiap hari pukul 11.00-20.00 WIB tanpa biaya masuk.

Direktur Summarecon, Soegianto Nagaria, menjelaskan bahwa TGA terinspirasi dari upaya meramaikan Summarecon Kelapa Gading melalui pengalaman kuliner dan sebagai rangkaian pembuka untuk memperingati 50 tahun perjalanan perusahaan pada 2025. Ia menambahkan bahwa Summarecon ingin melestarikan memori kuliner dan menghargai dedikasi para pelaku usaha yang tumbuh bersama perkembangan kawasan Kelapa Gading.

TGA juga menyelenggarakan workshop gratis setiap akhir pekan dengan berbagai aktivitas, antara lain Custom Acrylic Keychain, DIY Drip Coffee Bag with Strada Coffee, DIY postcard/Poster Station, Drink & Kerupuk Kiosk, dan DIY Indonesian Spice Station. Informasi lengkap mengenai program ini dapat diakses melalui website resmi The Gading Archive atau di Instagram @thegadingarchive.